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第193章 开元乐

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    “张社长”,说的是张十一成了“古今传奇”话剧社的社长。
    用人不疑疑人不用,王棣惯会做甩手掌柜,直接让张十一做了话剧社社长。
    说“话剧社”不太准确,大抵与后世北京城的知名相声团队抑或东北二人转大剧场类似。王棣是要打造一种全新的综合性演出剧场,集相声、说书、小品于一体的语言类表演节目。
    张十一是最适合的人选。
    说书这门行当属于细水长流型,干的好能干一辈子,养家糊口、解决温饱是不成问题的,但也是仅此而已,休想发家致富,更别说是大富大贵了。
    当知道王棣的身份后,张十一虽没有纳头就拜,却也是打消了最后一丝顾虑。王家的权势暂且不说,瘦死的骆驼比马大呢。关键是王棣,十七岁的状元,有史以来第一人,往后怕也很难再有了,名动天下,前途无量啊。跟着王三郎讨生活,还能差了不成?再者,张十一与王棣一番约谈后,更是惊为天人,对方随口说了几个故事梗概,以他专业人士的眼光看来只要稍加润色便能搬上讲台,绝不愁没有观众。至于相声和小品这两种新型表演形式,他一时半会判断不出好坏,但隐隐觉得大有可为。
    之后,王棣表态说让张十一就任话剧社社长一职,张十一受宠若惊之余,暗下决心一定要不负所托、不辱使命,套用话本台词便是:“定当殚精竭虑,唯死而后已。”
    王棣的策划中,话剧社每天分为说书、相声与小品三个专场,每一场半个时辰,依次循环演出。当然,也并非是墨守陈规、一成不变的,可视市场需求而调整。
    至于相声与小品这两门表演人员、形式与节目,也不用操之过急。
    首先,人员是现成的,张十一不是收了二十几个弟子么,都是十多岁的孩子(呃,如此说来王棣也还是个孩子),平时也没什么机会登台演出,基本功倒是练的扎实,稍加点拨便可上相声或小品。
    至于节目台本,王棣脑子里海了去,稍稍加工即可。
    张十一带着的这些个徒弟,大多是孤儿或是家境贫寒的农家子弟,虽然说学徒不用发薪水,但这么多张嘴吃饭便几乎耗尽了他说书所得。也是他心地善良,为了养活这些孩子都没顾得上成家,三十多岁的汉子竟是像个小老头。但也正因如此,王棣方相信他的人品,放心将话剧社交与他管理,专业人才干专业活。另一方面,知晓王棣的身份,对方又如此信任自己,关键还能让收养的这批弟子过上更好的日子甚至有出人头地的希望,张十一又怎不感激涕零。
    十几岁的少年接受能力强,而且相声小品与说书有共通之处,是以虽只经过月余时日突击培训,这批少年大部分都能登台表演了,至少能唬住观众。事实上,当这两门表演新模式亮相后,敢(乐)于接受新鲜事物的京中顽主们在经过短暂的诧愕之后大声叫好,算是赢得了满堂彩。
    至于张社长,当然是敢受欢迎的那一位。
    “古今传奇”话剧社的说书专场每天两场,一场一个半时辰,下午讲史,晚间说小说,张社长亲自登台。第一天尚未发现有甚端倪,到得次日情况发生了变故。张十一原是专讲隋唐史的,《隋唐演义》传到东京便是他第一个搬上讲台,也是广受好评。讲史专场他仍是以《隋唐演义》为蓝本,间或加入自己的语言组织及起承转合,将一段隋唐相交的乱世华章讲的跌宕起伏。但这日剧场里的听众只听了一刻钟便开始有人起哄鼓噪,张十一开始未听清听众说的是甚么,还以为自己在台上出了错,正准备赔不是呢,方听清楚听众嚷嚷着的是:“我们要听‘射雕英雄传’,不听‘隋唐’!”
    嚷叫声逐渐汇在一起,最终化为整齐划一的两个字:“射雕!”
    甫听王棣说起“射雕”,以张十一专业的眼光来看,这绝对是一个好故事,虽然前面略显平淡,但随着情节的层层推进,整个故事呈跳跃性的丰富起来,人物描绘也渐趋饱满生动,直教人深陷其中、欲罢不能。但只昨日讲了第一回,故事并没有完全铺开,竟然便遭来了“催更”,足见听众对“射雕”的喜爱程度,这却是张十一始料未及的。
    听众是说书人的衣食父母,张十一自然是听“父母”的,当即弃“隋唐”改讲“射雕”。
    只三日时间,“射雕英雄传”便在京中疯传开来,张十一张社长俨然成了东京说书第一人。纵然其他说书人羡慕嫉妒恨,也是只有干瞪眼的份儿,这样的故事让他们往下编显然是力有未逮的,真真是……奴婢做不到啊。
    这种纯武侠故事粉墨登场,着实是收获了一大批忠实的听众。故事背景的设定是一个虚构的朝代,但却与现今的风土人情类似,也与大宋的政治环境有共通之处,很容易让人产生代入感。武侠对于许多人而言都是梦,仗剑走天涯,十步杀一人,端的是洒脱逍遥。而故事中出现的诗词也让文人惊诧不已。都说百无一用是书生,但读书人恰恰也是满怀热血激情的,否则也不会最易受蛊惑挑动,只不过是秀才造反三年不成罢了。
    总之,“射雕英雄传”一出便风靡全城,张十一的风头也是一时无两。
    但是问题来了,因投听众所好,张十一每天两场都在说“射雕”,一天说两回,可“射雕英雄传”总共才四十回,照这种速度二十天便说完了,这也忒快了些吧。
    王棣表示,故事情节是没法改变的,但每个小情节可以注水……可以扩充呀。譬如说打斗场景可以多用招式、你来我往的多斗几个回合嘛,又譬如可以多说说当事人的心理活动。总之,只要把握好一个度,完全可以将四十回说成六十回甚至更多。
    而且,也不用担心说完“射雕”之后的事,其实是有“射雕”三部曲的,怎样的也能说上半年。
    张十一如释重负,反正跟着状元郎,啥事都不算事了。
    “水云间”之所以火爆,“谪仙居”、“古今传奇”话剧社贡献良多,茶社及演艺场也是功不可没。
    宋代酒肆、面食店多以茶称呼;如分茶酒肆,主要卖下酒食品,而厨子则谓之“茶饭量酒博士“。溯其源起,乃始于下酒菜被称做“分茶“,“且如下酒品件,其钱数不多,谓之‘分茶'、‘小分下酒,“。而所谓茶饭者,乃百味羹。
    大抵宋代酒肆、酒店亦分高消费和一般消费。高消费区一般都是楼上雅座,故而“大凡入店不可轻易登楼,恐饮宴短浅。如买酒不多,只坐楼下散坐,谓之‘门床马道’,“。其消费标准之高低一般是以“买酒“多少来断定的,所以分茶虽指购买下酒食品花钱不多者,但以之来称酒食店,却未必是指低档次的店,因为“杭都如康、沈、施厨等酒楼店,及荐桥丰禾坊王家酒店,暗门外郑厨分茶酒肆,俱用全桌银器皿沽卖“,其富贵可知,档次自不会低。
    分茶酒肆、分茶酒店,其含义与酒楼、饭店差不多,兼卖酒、菜、食品。其中的食次名件,可以概称为“茶食“。
    而饮料统称“凉水“,由多种原料制成,茶水只是其中的一种。但以茶肆为名的饮料店中,却是诸种“凉水“皆卖。
    茶饮分为两大类,一类是单纯的茶饮,只以一种茶叶点泡而成,一类是混合茶饮,将茶叶与其他多种物品混合在一起,擂碎后,或冲泡或煎煮而成。
    茶肆中四时卖奇茶异汤,冬月添卖七宝擂茶、馓子、葱茶,或卖盐鼓汤。暑天添卖雪泡梅花酒,或缩脾饮暑药之属。
    除了茶肆、茶坊、茶楼在固定的地方专门卖茶水等诸种饮料外,汴京至夜半三更还有提瓶卖茶者,盖都人公私营干,夜深方归也。
    北方人饮茶的习俗承袭于唐代,老百姓将姜盐桂椒等材料加入茶里喝掉。不过南方人却不太这种接受得了这种口味。苏辙对于北方人喝茶的这个习惯,就作诗吐槽过:“又不见北方俚人茗饮无不有,盐酪椒姜夸满口。”
    宋人在茶里面放姜、放盐在北方已经成了一种惯习。流行的“七宝擂茶”实际上是什么呢?“七宝”实指七种谷物:燕麦、糯米、黑米、花生、芝麻、莲子、薏仁,加上茶叶在一起擂制而成。七宝擂茶分咸、甜两种口味,根据食用者之需要来调制。它实际上是一种营养性的保健饮品,类似后世的八宝粥。
    而在文人士大夫的引领下,讲究“细碾点啜”的宋代点茶法将茶美学精致化的追求发挥到了顶峰。
    点茶,需要挑选合适的绿茶或白茶,事先挑净、火烤、包纸锤碎、碾茶成粉,调制茶膏,选一建盏,徐徐注入沸水,讲究击拂茶汤,打出“雪沫乳花”。
    而全民热衷的点茶竞技“斗茶”,是一种茶竞赛的评比。对茶的色、香、味、操作技巧、茶汤呈现等进行全面考评。
    宋人种茶、做茶、上供的整个过程,精益求精,程序繁琐,简直到了极端的程度,本不可持续。苏东坡便写《荔枝叹》吐槽:“君不见,武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加。争新买宠各出意,今年斗品充官茶。”
    而“品涩茶庄”在保有点茶之外,力推泡茶。《大宋河山》无错章节将持续在六六闪读小说网小说网更新,站内无任何广告,还请大家收藏和推荐六六闪读小说网!喜欢大宋河山请大家收藏:(www.663d.com)大宋河山六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来

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