第131章 131.灌汤包（四更）

    佛祖说：“你到人间走一朝吧。”
    蜘蛛投胎到了一个官宦家庭，取名蛛儿。十六岁过去，皇帝为新科状元郎甘鹿庆功，蛛儿和长风公主都在。状元郎表演诗词歌赋，才华尽显，在场的少女无一不被他折倒，但蛛儿知道这是佛祖赐予她的姻缘。
    蛛儿陪同母亲上香拜佛偶遇甘鹿，蛛儿很开心：“你还记得十六年前寺庙蜘蛛网的事情吗?”
    甘鹿很诧异：“蛛儿姑娘，你很讨人喜欢，但想象力未免丰富了一些。”
    蛛儿心想佛祖既然安排了这场姻缘，为何不让他记得那件事?
    几天后皇帝下召，新科状元甘鹿和长风公主完婚，蛛儿和太子芝草完婚。这一消息对蛛儿如同晴空霹雳，她穷究急思，灵魂就将出壳。太子芝草知道了，急忙赶来：“那日我对你一见钟情，如果你死了，那么我也就不活了。”
    就在这时，佛祖来了，“蜘蛛，你可曾想过，甘露(甘鹿)是由谁带到你这里来的呢？是风(长风公主)带来的，最后也是风将它带走的。甘鹿是属于长风公主的，他对你不过是生命中的一段插曲。而太子芝草是当年寺前的小草，他看了你三千年，爱慕了你三千年，但你却从没有低下头看过它。
    蜘蛛，我再来问你，世间什么才是最珍贵的？”
    蜘蛛终于大彻大悟：“世间最珍贵的不是‘得不到’和‘已失去’，而是现在能把握的幸福。”
    二人看了故事之后怅然若失，原来在一则小故事里，竟然包含这样的禅意，二人内心受到的震撼委实不小。
    有些时候你看到的未必是全部的事实，所以珍惜眼前人或者事物，才是最重要的。
    ***
    就在京城内被一张小小的报纸震惊之际，别院里的夏婉柔正给一个青年汉子示范做灌汤包。
    这也是第一个找上门来准备学手艺的人，夏婉柔自然也就上了几分心思，一大早就让李婶帮着把几块上好的猪皮处理个干净，而春夏秋冬几个丫头和面的和面，准备辅料的准备辅料，一时之间忙得不亦乐乎。
    前院，一个身材高大，长相平凡的汉子站在了夏婉柔的面前，而在他旁边陪同而来的，则是容飞阳。
    夏婉柔在见到那汉子真人的时候微微一愣，心里不禁打起了鼓。
    眼前看起来这么糙的汉子，能学会精致的灌汤包吗？
    然而事实永远是让你猜不透的，总会在不期然的时候教会你什么，让你措手不及。这个想法刚刚在夏婉柔的脑子里过了一遍，容飞阳便出声了。
    “主子，这是凌云，算是我们众兄弟里的火头军，平日里做饭还行，大家都喜欢吃。”
    这话听着很是谦虚，然而配上容飞阳那张略显骄傲的俊脸，已经很说明问题了，让夏婉柔不得不猜测，这个第一面没入她眼的糙汉子在厨艺上肯定是有两把刷子。
    敢情还是个小厨子？
    怪不得能够挑战最有技术含量的灌汤包呢，看来此人不仅厨艺好，心中还自有丘壑，敢于迎接挑战。
    那凌云随即抱拳行礼，“属下参见主子，昨日属下看了几款小吃，对灌汤包十分感兴趣，还望主子不吝赐教。”
    夏婉柔倒是很高兴，“既然你之前就喜欢做饭，那学起来应该很快，走吧，随我去厨房。”
    “是！”
    容飞阳见双方相处友好，便没有跟去，直接拐道去了作坊监工去了。
    两人到了厨房之后，李婶正在和一块泡好的猪皮较劲。
    “小姐，你这猪皮准备怎么做？”
    “处理干净了？那就放进锅里煮，加一些生姜、大葱、食盐、香叶等味料，用小火熬着就行。”
    “是！”
    凌云则是好奇的站在一侧，看着大家忙活。当猪皮煮好的时候，春儿早上和的面已经发好了。
    夏婉柔便将熬好了的猪皮捞出来，而剩下的水并没有扔。
    “这些水等冷却了，就可以做猪皮冻，这可是汤包的灵魂所在。”
    这话，是对凌云说的，对方若有所思的点点头，赶紧应声称是。
    夏婉柔将熬好的猪皮汤过滤，盛在一个大一些的瓷碗里，又放在冷水盆里晾凉，打算让它尽快的凝结成块。待过了一会儿之后，那些瓷碗里的猪皮冻已经凝固的差不多了。
    “把这些猪皮冻切成丁，不用太大，这样就可以了。”
    夏婉柔切了几块作为示范，凌云看了几眼就掌握了大小，挽起袖子也加入了进来。
    “主子，这些活计我来做吧。”
    “也好，我去调一下馅料。”
    夏婉柔见他准备好，顺势将手里的刀递了过去。
    猪肉糜早就让几个丫头准备好了，夏婉柔又往里面加了一些冬瓜碎，又往里放了一点白酒，肉多了会有一点腥，得去去腻才成。
    “将切好的猪皮冻与馅料搅拌均匀，这灌汤包的馅料就准备好了，而猪皮冻因为现在是凝固的，在加热的时候便会化掉，变成汤汁。”
    凌云本身就擅长厨艺，她这么一说立刻意会，终于知道灌汤包里的汤汁是怎么来的了。
    “原来如此。”
    面和馅料都准备妥当，下面的工作就变得简单多了，不用夏婉柔说，凌云便自动包了起来。其他人也没闲着，揉面的揉面，擀面皮的擀面皮，全部加入了进来。
    在包包子的工作上，在座的几人都是熟手，包子的褶捏得极其标准，再将它们一一摆在小蒸笼上，像一朵朵花儿一样好看，十分精致。
    几人一起干活就是快，不多时厨房里就飘出来一阵阵诱人的香味，这也就预示着灌汤包已经蒸好了。
    冬儿把出锅的几笼拿下来，打开一看，便见蒸笼上摆着的透明精致的几只汤包，好看的让她不忍心下手。
    夏婉柔笑了笑，用筷子小心的夹起来，将它们一个个的放在盘子里，在每人面前都摆了几个。
    她还没来得及说话，爱吃的冬儿丫头就夹起一个放进了嘴里。
    结果......不可避免的，被里面热乎乎的汤汁烫了一个正着。
    “烫烫！怎么这么烫？”喜欢我靠种田成了团宠请大家收藏：(663d.com)我靠种田成了团宠六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来