第24章 24.葱油拌面
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“那是,这十里八乡谁人不知林婶子,您能干可是出了名的,我怎么会不认识呢?”
论和人打交道,夏婉柔这辈子还没服过谁,夸奖的话张口就来,把对方哄得一愣一愣的。
“林婶子叫我可是有什么事?”
“夏姑娘,你这整整两车的油纸花了多少钱啊?”
“不多,五十两银子。”
油纸本来就便宜,而且这次她跟张师傅要的油纸为了保持透明度还是单层的,做起来毫不费事,在价格上也就比之原来的便宜了一半。
然而五十两银子对于乡下人来说,那可是顶天了,足以能够给儿子娶好几个媳妇的了。
林婶子一拍大腿,那叫一个震惊。
“五十两?!夏小姐可真真能......舍得!”
五十两银子竟然就盖在了十亩地上,那不就是往地里撒钱吗?还顺带着把稻种给捂死了,这简直就是吃饱了撑的没事干,人傻钱多啊!
夏婉柔暗笑,她想说的是真能败家吧?
“行了林婶子,不和你说了,我有客人到,就先去忙了,您随意。”
在几个长舌妇“谴责”的目送下,夏婉柔淡定的走到了别院门口,刚好前面的马车停下来。
毛掌柜手里拿着几本书,两步路几乎是靠跑过来的。
“主子,大喜,大喜啊!”
夏婉柔瞄了一眼他手中的书籍,便见上面有着《少年包青天》的字样。
“怎么,今天话本就上市了?看来卖的很好嘛。”
“哈哈,主子英明,今日一天就卖出去了一千本,整整一千本啊,属下还从未见过文渊斋有过如此盛况!”
一千本?
夏婉柔眉毛微挑,对于这个数字既没有褒也没有贬,完全看不出心里到底在想写什么。
“话本定价多少?”
“二十两一本!”
二十两......一千本就是两万两。
“咦?还不错啊!”
第一天一千本的销量其实不算太好,在现代她听惯了什么首日破几万十几万本的记录之流,完全没有get到一千本对于在古代来说有多惊悚。
但是,第一天就卖了两万两,终于见到钱了还是很高兴的。
“不错不错,继续保持,毛掌柜是特意来送好消息的?”
“顺便给主子送几本话本,留作纪念,嘿嘿~~”
夏婉柔失笑,拿过话本打开第一页,打算看看文渊斋的印刷格式,然而看到下面标注的名字就愣住了。
“署名是......文渊?”
“呵呵,主子您起的那个“佚名”也太随便了些,待日后这话本成了大家饭后茶余的谈资,这个名字也不好听不是?但是属下又不知先生的名讳,便用了“文渊”二字。”
毛掌柜对于署名想的很是周全,倘若话本先生有要求,对于“文渊”二字有意见,那他日后把名字换下来就是,可以告诉那些买书之人,留下文渊的字样是因为话本出自文渊斋。
当然,毛掌柜也有自己的小心思,倘若那话本先生对署名不甚在意,那文渊斋岂不就是多了个文渊先生?
哎呀这个名字好啊,日后待话本卖到陌国各地,还有谁人不知文渊斋?
夏婉柔并没有在名字上纠结多久,闻言便点了点头,“那就用文渊二字吧,我替话本先生答应了。”
毛掌柜大喜,“真的?主子可不要骗属下。”
幸福来得太快,毛细整个人都晕乎乎的,他已经可以预见未来文渊斋有多火热了。
“真的,既然话本卖的这么好,文渊斋算是走上了正轨,日后毛掌柜可要加把劲儿了。”
“属下省的,不过属下今日来也有一事相求。”
“说来听听。”
夏婉柔转身朝着院内而去,毛掌柜紧跟其后。
“近几日属下按照主子的吩咐寻找擅长楹联之人,但是结果却不尽人意,未曾发现好的上联,既然文渊先生能写出如此好的故事,可否提供几幅好的对子?”
“这倒是不难,这两天你再抽个时间过来取吧。”
夏婉柔为了不暴露自己的身份,也没有立刻给他答复,不过就算这样毛掌柜也是欢喜的不得了。
“多谢主子!”
***
毛掌柜来的快走的也快,在城门宵禁之前便赶了回去。
夏婉柔见众人都还没有回来,换了身衣裳去了厨房,打算做几个小菜犒劳犒劳大伙儿。
厨房里的东西一目了然,她进去之后便发现蔬菜水果很是齐全,奈何十几个人的晚餐量,让她这一个十二岁的小身板自己干,有点不契合实际。
怎么办呢,什么东西简单易操作,还不怎么耗费体力?
夏婉柔在自家厨房转了一圈,视线最终落在了一个簸箕上,里面装满了手工面条。
“咦?我之前怎么从来没有在别院吃到过面条,难道这是他们用来自己吃的?”
是了,这里讲究主子和奴仆分开吃饭,而且吃食上极为讲究也不尽相同,如果她没有特意要求的话,面条应该不是餐桌上常见的食物。
簸箕里的面条很多,足够十几个人吃一顿的了,她的脑海里闪过面条吃法101式,最终有了主意。
“那就葱油拌面吧,而且厨房里的油是猪油,吃起来更香。”
下定决心以后,某人就开始准备食材。
环顾一周,葱姜蒜样样都有,酱油、白糖、盐也不缺,唯独少了些比较稀少的大料,桂皮什么的药材如今很少有人用到厨房里,因此这里还真没有备着。
夏婉柔打开抖音界面,搜索卖佐料的网红直播直接下了单,下一秒,袋装的大料便出现在了厨房之中。
她将东西一一倒在放佐料的小盘子里,又将塑料袋销毁,这才备齐了所有的用料。
“完美!”
葱油拌面的做法很是简单,材料不复杂容易制作,只需小葱和面条,及些许配料即可完成。
剥小葱,切好姜丝蒜末之后,夏婉柔就坐锅点火,待锅底烧干之后放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,紧接着找了些黄酒代替料酒,加入酱油、白糖、盐,然后把中午的鸡汤倒入,烧开后转小火煮了一刻钟,盛出来待会儿备用。
第一步结束之后,再次坐锅将面条煮熟,趁着煮面条的功夫,夏婉柔一边把黄瓜切丝,一边抽空搅拌着面条,让它不至于面坨,煮熟之后捞出沥干水分,凉了之后放入汤汁中拌匀,撒上了些黄瓜丝和葱末。
如此,一大锅数量可观的葱油拌面就完成了。喜欢我靠种田成了团宠请大家收藏:(663d.com)我靠种田成了团宠六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来
论和人打交道,夏婉柔这辈子还没服过谁,夸奖的话张口就来,把对方哄得一愣一愣的。
“林婶子叫我可是有什么事?”
“夏姑娘,你这整整两车的油纸花了多少钱啊?”
“不多,五十两银子。”
油纸本来就便宜,而且这次她跟张师傅要的油纸为了保持透明度还是单层的,做起来毫不费事,在价格上也就比之原来的便宜了一半。
然而五十两银子对于乡下人来说,那可是顶天了,足以能够给儿子娶好几个媳妇的了。
林婶子一拍大腿,那叫一个震惊。
“五十两?!夏小姐可真真能......舍得!”
五十两银子竟然就盖在了十亩地上,那不就是往地里撒钱吗?还顺带着把稻种给捂死了,这简直就是吃饱了撑的没事干,人傻钱多啊!
夏婉柔暗笑,她想说的是真能败家吧?
“行了林婶子,不和你说了,我有客人到,就先去忙了,您随意。”
在几个长舌妇“谴责”的目送下,夏婉柔淡定的走到了别院门口,刚好前面的马车停下来。
毛掌柜手里拿着几本书,两步路几乎是靠跑过来的。
“主子,大喜,大喜啊!”
夏婉柔瞄了一眼他手中的书籍,便见上面有着《少年包青天》的字样。
“怎么,今天话本就上市了?看来卖的很好嘛。”
“哈哈,主子英明,今日一天就卖出去了一千本,整整一千本啊,属下还从未见过文渊斋有过如此盛况!”
一千本?
夏婉柔眉毛微挑,对于这个数字既没有褒也没有贬,完全看不出心里到底在想写什么。
“话本定价多少?”
“二十两一本!”
二十两......一千本就是两万两。
“咦?还不错啊!”
第一天一千本的销量其实不算太好,在现代她听惯了什么首日破几万十几万本的记录之流,完全没有get到一千本对于在古代来说有多惊悚。
但是,第一天就卖了两万两,终于见到钱了还是很高兴的。
“不错不错,继续保持,毛掌柜是特意来送好消息的?”
“顺便给主子送几本话本,留作纪念,嘿嘿~~”
夏婉柔失笑,拿过话本打开第一页,打算看看文渊斋的印刷格式,然而看到下面标注的名字就愣住了。
“署名是......文渊?”
“呵呵,主子您起的那个“佚名”也太随便了些,待日后这话本成了大家饭后茶余的谈资,这个名字也不好听不是?但是属下又不知先生的名讳,便用了“文渊”二字。”
毛掌柜对于署名想的很是周全,倘若话本先生有要求,对于“文渊”二字有意见,那他日后把名字换下来就是,可以告诉那些买书之人,留下文渊的字样是因为话本出自文渊斋。
当然,毛掌柜也有自己的小心思,倘若那话本先生对署名不甚在意,那文渊斋岂不就是多了个文渊先生?
哎呀这个名字好啊,日后待话本卖到陌国各地,还有谁人不知文渊斋?
夏婉柔并没有在名字上纠结多久,闻言便点了点头,“那就用文渊二字吧,我替话本先生答应了。”
毛掌柜大喜,“真的?主子可不要骗属下。”
幸福来得太快,毛细整个人都晕乎乎的,他已经可以预见未来文渊斋有多火热了。
“真的,既然话本卖的这么好,文渊斋算是走上了正轨,日后毛掌柜可要加把劲儿了。”
“属下省的,不过属下今日来也有一事相求。”
“说来听听。”
夏婉柔转身朝着院内而去,毛掌柜紧跟其后。
“近几日属下按照主子的吩咐寻找擅长楹联之人,但是结果却不尽人意,未曾发现好的上联,既然文渊先生能写出如此好的故事,可否提供几幅好的对子?”
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夏婉柔为了不暴露自己的身份,也没有立刻给他答复,不过就算这样毛掌柜也是欢喜的不得了。
“多谢主子!”
***
毛掌柜来的快走的也快,在城门宵禁之前便赶了回去。
夏婉柔见众人都还没有回来,换了身衣裳去了厨房,打算做几个小菜犒劳犒劳大伙儿。
厨房里的东西一目了然,她进去之后便发现蔬菜水果很是齐全,奈何十几个人的晚餐量,让她这一个十二岁的小身板自己干,有点不契合实际。
怎么办呢,什么东西简单易操作,还不怎么耗费体力?
夏婉柔在自家厨房转了一圈,视线最终落在了一个簸箕上,里面装满了手工面条。
“咦?我之前怎么从来没有在别院吃到过面条,难道这是他们用来自己吃的?”
是了,这里讲究主子和奴仆分开吃饭,而且吃食上极为讲究也不尽相同,如果她没有特意要求的话,面条应该不是餐桌上常见的食物。
簸箕里的面条很多,足够十几个人吃一顿的了,她的脑海里闪过面条吃法101式,最终有了主意。
“那就葱油拌面吧,而且厨房里的油是猪油,吃起来更香。”
下定决心以后,某人就开始准备食材。
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剥小葱,切好姜丝蒜末之后,夏婉柔就坐锅点火,待锅底烧干之后放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,紧接着找了些黄酒代替料酒,加入酱油、白糖、盐,然后把中午的鸡汤倒入,烧开后转小火煮了一刻钟,盛出来待会儿备用。
第一步结束之后,再次坐锅将面条煮熟,趁着煮面条的功夫,夏婉柔一边把黄瓜切丝,一边抽空搅拌着面条,让它不至于面坨,煮熟之后捞出沥干水分,凉了之后放入汤汁中拌匀,撒上了些黄瓜丝和葱末。
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看剑来
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