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第201章 201.用力的技巧

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    “厨艺要精进,需要耐心。”任天一说道。
    听任天一如此说,秦刚的脸色黑中泛红。
    刚才初见面时,任天一便提醒过自己,只不过,自己把那当成了任天一的挑衅不是?
    “如果我所料不错的话,你虽然不是第一次做沂南炒鸡,”任天一补充了一句话,“却是第一次用这些材料做。”
    虽然只是瞥了几眼,但是,任天一却发现了,秦刚在做炒鸡时的生疏之意。
    华夏厨艺讲究的就是要了解材料,熟练的运用材料。
    老鸡与小鸡,花椒和八角,自然是不同用法。
    显然,任天一看得出来,秦刚在做炒鸡时的那种刻板。
    正因为如此,秦刚下料的动作中,才有一丝肉眼很难察觉到的犹豫不是?
    也正因为如此,任天一才将秦刚使用的材料,看了个一清二楚。
    “没错。”秦刚的嘴角抽动了一下。
    秦刚真是无语了,谁会想到,任天一的目光,竟然毒到如此地步?
    “临时抱佛脚是不行的。”任天一接着说道,“桂皮、小茴香、丁香早放了两秒。”
    “老抽、料酒早放了3秒。”
    “最重要的是,炒鸡的时间少了1分钟。”
    秦刚额头的热汗都要滴下来了,倒不是心虚,而是震惊,任天一说得不是太精准了吗?
    刚才,秦刚做沂南炒鸡,还是用的自己习惯的手法,确实没有根据材料的变化,而进行调整。
    更可怕的是,任天一怎么看得出来,自己炒制的时间不够?
    没错,秦刚炒制的时间不足,恰恰不就是为了,与任天一抢时间?
    “火候到了,才能做出最好吃的菜来。”任天一用一句话收了尾。
    潜台词当然是有的,火候不到,就算材料用得再对,做出来味道还不是不对的?
    “我还真是夜郎自大了,”秦刚苦笑着摇了摇头,“总在警察圈里混,还真把自己当大厨了。”
    经任天一一讲,秦刚发现自己错了,而且,错的地方还不是一般的多。
    这确实怪自己,在警局的厨艺比赛中夺冠,又不是在正宗的厨师大赛中夺冠,自己得意的不是太早了吗?
    “说吧,你想学什么?”秦刚叹了口气。
    秦刚也不清楚,任天一的厨艺这么高超,又看中了自己的哪一点?
    “不如先看我炒鸡如何?”任天一笑道。
    学当然是要学的,不过,要追求等价交换不是?任天一完全没有占秦刚便宜的想法。
    “啊?”秦刚疑惑了。
    自己还没教任天一呢,难道他就准备传授自己了?
    学无先后,达者为师,秦刚倒是乐意学,只是,他并不明白,任天一为什么会乐意教呢?
    很多厨师的眼界是狭隘的,总愿意保留着自己的技术,可谁能想到,任天一并不是那么自私的人呢?
    “咱们边炒边说。”任天一笑道。
    任天一是要教秦刚,不过,自己想要学的东西,不还是需要通过炒鸡来获得?
    再说了,除了学习之外,自己不是还有一件事要办?那才是自己来的初衷。
    没有炒鸡,那件事又怎么可能办得成?
    “大家再等一下,炒鸡马上就会出锅。”任天一在食堂里招呼了一声。
    作为厨师,只是做出好菜,得到大家的承认,并不是终极目的。
    只有让大家都吃得开心,吃得过瘾,才能够达成最终目标不是?
    “天一小哥哥万岁。”
    “真是宠粉狂厨!”
    “太棒了,这次动手一定要趁早。”
    ……
    警察们沸腾了起来,他们确实想到,任天一还会做菜,毕竟是鱼水一家亲的节目。
    只是,食髓知味,现在在他们心中最惦记的,不就是沂南炒鸡?换成其他菜,总还是心里有遗憾不是?
    这下可好,接下来不又能尝到这人间美味了?
    再次进了后厨,任天一站到了案板前。
    “秦大哥,帮忙杀只鸡。”任天一指了指地上的活鸡。
    啥?杀鸡?
    “我来!”后厨的其他厨师,争先恐后的说道。
    就算秦刚败了,可也不能这么指使别人不是?好歹秦刚也是主厨不是?
    厨师们看向任天一的目光里,多有不善之意。
    别看秦刚脾气不好,可他是个热心肠,在后厨的人缘还是相当不错的。
    秦刚的脸色,也有些难看。毕竟,自己可不是帮厨不是?
    不过,认赌服输,既然人家胜了,就算不情愿,那还不是要照办?
    “秦大哥不要误会,”任天一哪能看不出秦刚的不满,于是赶紧笑着解释起来,“我要学的,正是你的刀功。”
    刀功?秦刚这下明白了。
    不过,任天一的刀功也并不差不是?
    只是,看着周边围着的厨师,顿时气不打一处来。
    如果不是这些家伙的眼神,自己会误会任天一吗?
    “还不赶紧做饭?难道让兄弟们饿肚子?”秦刚怒吼一声。
    不要说怒吼,只是轻声慢语,厨师们又有几个不怕秦刚的?
    厨师们顿时作鸟兽散,他们也不傻,哪里看不出自己被秦刚当成了出气桶?
    “严格说起来,我要学的,是你用力的技巧。”任天一补充了一句。
    没错,论起刀功,任天一是不差,而且,基础功异常的扎实,毕竟是从上跟着当大厨的爷爷学的不是?
    只不过,从秦刚杀鸡、切菜的过程中,任天一却是另有所得。
    捉鸡、杀鸡,并不只是用蛮力,而是要用巧劲,在这一点上,秦刚展示得淋漓尽致。
    虽然不明白具体是怎么回事,但是,秦刚杀鸡切菜的过程,明显要比自己更加随意自在。
    仿佛,任天一能够看到,秦刚的身体中心有着一台高速马达,将力量源源不断地输出到了双手上。
    “那你可就找对人了。”秦刚嘿嘿一笑。
    身有宝刀,那也得有识货之人,遇到任天一这样懂行的人,秦刚也有些洋洋自得。
    “我这套使用力量的技巧,”秦刚说道,“是融合了传统的吐息方法后自创的,一般人可是学不来的。”
    退下一线,并不代表以前的所学就全都废了。《国民厨神好会撩》无错章节将持续在六六闪读小说网小说网更新,站内无任何广告,还请大家收藏和推荐六六闪读小说网!喜欢国民厨神好会撩请大家收藏:(www.663d.com)国民厨神好会撩六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来

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